équivalence en poids

sucre
1 morceau de sucre=15 grammes
1 verre de sucre=150 grammes
15 grammes cuillère à soupe raze
25 gramme si bombée
farine
12 grammes cuillère à soupe raze
30-35 grammes si bombée
riz,semoule,beurre,gros sel
15 grammes cuillère à soupe bombée
sel fin
20 grammes pour cuillère à soupe raze
verre
8 verres pour 1 litre
1 verre de riz,coquillettes pour 2 personnes
1 verre de macaroni par personne
1 verre de sucre=150 grammes


termostat chaleur tournante-temparature

1=100 degré
3=130 degré
5=160 degré
7=190 degré
9=220 degré
10=235 degré

0
thermostat en douceur

très doux=2-3
assez doux 3-4
doux 4-5
moyen 5-6
assez chaud 6-7
chaud 7-8
très chaude 8-10